Ingredientes:• 4 aguacates
• 1 litro de caldo de pollo
• 4 cuch. de nata
• sal
• pimienta.
Elaboración:
Tritura tres aguacates. Añádeles el caldo de pollo y calienta hasta que lleguen al primer hervor. Añade la nata y deja que reposen 5 minutos. Sirve decorando la sopa con el cuarto aguacate.